发布时间:2025-06-15 05:01:31 来源:凯发k8一触即发品牌中心
凯发官网首页◈★✿✿,凯发k8国际◈★✿✿。酒水贩卖◈★✿✿,随着漳州文旅市场的做大做强◈★✿✿,漳州古城人流量暴增◈★✿✿,也带动了旅游经济◈★✿✿。今年以来◈★✿✿,一种漳州本地的特色饮料——片仔癀草甘蔗汁突然火爆出圈◈★✿✿,成为漳州古城的“网红”饮品◈★✿✿,也让全国各地游客认识了火爆于漳州的中草药——片仔癀草◈★✿✿。
一时间◈★✿✿,片仔癀草开始供不应求◈★✿✿。漳州相关部门及有识之士着手进行相关调研◈★✿✿,乘势做大做强这个产业◈★✿✿,提升片仔癀草IP效应AG凯发官网◈★✿✿。围绕着一棵片仔癀草而生的相关产业正在崛起◈★✿✿。
古城完整地保留着唐宋以来“枕三台◈★✿✿、襟两河”的自然风貌和“以河为城◈★✿✿、以桥为门”的筑城形制以及“九街十三巷”的街道格局◈★✿✿,古城中心轴线◈★✿✿、府衙轴线至今犹存◈★✿✿,是福建省风貌保存最完整的唐宋城池之一◈★✿✿,同时也是全国第一个国家级文化生态保护区——闽南文化生态保护区的重要组成部分◈★✿✿,拥有3处国家级重点文物保护单位◈★✿✿、7项国家级非物质文化遗产◈★✿✿。
目前◈★✿✿,漳州古城内共集中了60多家非遗◈★✿✿、老手艺特色文化业态◈★✿✿,还集中了数十种漳州特色美食◈★✿✿,系“外地人必来◈★✿✿,本地人常来”的闽南会客厅◈★✿✿。
品文化◈★✿✿、尝美食◈★✿✿、看非遗◈★✿✿、赏民俗◈★✿✿,2023年漳州古城累计客流量超2500万人次◈★✿✿,仅今年“五一”期间◈★✿✿,漳州古城总接待量就达63万人次◈★✿✿,单日客流量峰值达20万人次◈★✿✿,位列同程旅行“2024‘五一’假期热门古城古镇”榜单第一名◈★✿✿,全国各地游客在这里感受千年古城的人间烟火AG凯发官网◈★✿✿。
“甘蔗汁要加上漳州的片仔癀草◈★✿✿,清甜的同时不忘照顾你的健康◈★✿✿。”近日◈★✿✿,歌手吴克群到漳州参加龙海区举办的“月港传奇”群星演唱会后◈★✿✿,在自己的抖音账号上发布了《有山有海有土楼◈★✿✿,最懂生活在漳州》的视频◈★✿✿,变身漳州文旅推荐官◈★✿✿,为漳州打Call◈★✿✿。视频中◈★✿✿,他专门推介了包括片仔癀草甘蔗汁在内的漳州本土特色美食◈★✿✿。
片仔癀草甘蔗汁是漳州本地特有的一种果汁饮品◈★✿✿,即在榨甘蔗汁时◈★✿✿,加入漳州本地的一种青草药片仔癀草◈★✿✿,坊间称具有清热降火的功效◈★✿✿。以其为主的榨汁店主要集中在古城及周边◈★✿✿,以往主要是本地人在买在喝◈★✿✿。因与漳州的老字号名药“片仔癀”名字相近◈★✿✿,引起许多游客的好奇◈★✿✿,纷纷停下来品尝◈★✿✿,发现口感不错◈★✿✿,再通过一些社交自媒体的传播◈★✿✿,被越来越多的外地人所知◈★✿✿,成为漳州古城的“网红”饮品◈★✿✿。
一时间◈★✿✿,喝一瓶片仔癀草甘蔗汁成为许多外地游客游览漳州古城的一个标配◈★✿✿。特别是今年春节假期◈★✿✿,古城里的每家榨果汁店都被挤爆了◈★✿✿:人们在店前排起长队◈★✿✿,门口的甘蔗渣堆成一座座小山◈★✿✿,多台榨汁机器用坏了◈★✿✿。许多外地网友惊呼◈★✿✿:“没有一根甘蔗可以逃离漳州古城◈★✿✿!”
“我是从小红书上看到别人推荐片仔癀草甘蔗汁◈★✿✿,所以一到漳州古城就第一时间买了一瓶◈★✿✿,味道不错◈★✿✿。”来自龙岩的阙女士第一次来漳州游玩◈★✿✿,喝完后高兴地拍了一张照片分享到朋友圈大同烟草商务平台◈★✿✿。
“马上进入三伏天◈★✿✿,天气炎热◈★✿✿,我们平均每天卖出超过500瓶◈★✿✿,一天要用掉40公斤片仔癀草◈★✿✿。”庄丽华在漳州古城边上的青年路经营一家鲜榨果汁店◈★✿✿,她说非节假日片仔癀草甘蔗汁也卖得不错◈★✿✿,平均一天能卖100多瓶◈★✿✿。
“它的爆红也为漳州旅游业添了一把火◈★✿✿。”37岁的林辰辰对片仔癀草有着特殊的感情◈★✿✿。作为土生土长的漳州人◈★✿✿,他小时候就经常喝◈★✿✿,这两年来◈★✿✿,片仔癀草甘蔗汁火爆出圈后◈★✿✿,古城的鲜榨果汁店如雨后春笋般扩张AG凯发官网◈★✿✿。
去年◈★✿✿,林辰辰也瞄准这一风口◈★✿✿,在漳州古城开了一家饮品店AG凯发官网◈★✿✿,取名“芗轻”◈★✿✿,并另辟蹊径打开新赛道◈★✿✿,研发出片仔癀草甜筒◈★✿✿。今年元旦期间◈★✿✿,这款新品推出后市场反响不错◈★✿✿。3月◈★✿✿,他又研发出鲜调的片仔癀草系列饮品◈★✿✿,包括观音片仔癀草柠檬茶◈★✿✿、手作片仔癀草椰椰◈★✿✿、片仔癀草轻乳茶◈★✿✿、冰吸片仔癀草◈★✿✿。“我们在饮料瓶上进行了文创设计◈★✿✿,融入海蛎煎◈★✿✿、鸡仔胎◈★✿✿、沙茶面等漳州特色小吃和漳州文庙◈★✿✿、漳州八卦楼等标志性建筑图案◈★✿✿,让古早味的片仔癀草也能文艺范十足◈★✿✿。”
众所周知◈★✿✿,漳州有一味国宝级名药——片仔癀◈★✿✿,拥有近500年的历史◈★✿✿,是国家级中药四大保密配方之一◈★✿✿,是充满传奇色彩和文化底蕴的中成药◈★✿✿。
据《漳州市志》记载◈★✿✿,明朝末年◈★✿✿,有宫廷御医因不满朝廷暴政◈★✿✿,携片仔癀秘方出逃流落至漳州◈★✿✿,隐居璞山岩寺削发为僧◈★✿✿。御医出身的寺僧◈★✿✿,依据宫廷秘方◈★✿✿,用上等麝香◈★✿✿、牛黄◈★✿✿、田七◈★✿✿、蛇胆等名贵中药材◈★✿✿,炼制成药锭◈★✿✿,专治热毒肿痛◈★✿✿,内服外敷均可◈★✿✿。当时◈★✿✿,附近百姓患疾者甚众◈★✿✿,寺僧广为施治◈★✿✿,无不药到病除◈★✿✿。宫廷秘方◈★✿✿,就此落地生根◈★✿✿。片仔癀切片分服◈★✿✿,每次一片即可退癀◈★✿✿,因此◈★✿✿,民间俗称“片仔癀”(“癀”是闽南语热◈★✿✿、毒◈★✿✿、肿◈★✿✿、痛和各种炎症的统称)◈★✿✿,现为“福建三宝”之首◈★✿✿。
“没有任何关系◈★✿✿。”漳州芗城中医院院长韩文松说◈★✿✿,片仔癀草是一种民间中草药◈★✿✿,对退火◈★✿✿、消炎有一定的功效◈★✿✿,以前◈★✿✿,一些群众因买不起“片仔癀”只能用这个廉价的“白凤菜”替代◈★✿✿,久而久之◈★✿✿,民间就有了“片仔癀草”的叫法◈★✿✿。
《漳州中草药图典》记载◈★✿✿:“片仔癀草◈★✿✿,别名白凤菜◈★✿✿,是多年生草本……解热退火◈★✿✿,清肝明目◈★✿✿,利尿通淋◈★✿✿,消渴除烦◈★✿✿。用于暑热感冒◈★✿✿、咽喉肿痛◈★✿✿、心烦失眠◈★✿✿、热淋尿涩◈★✿✿、头痛目赤◈★✿✿、痈疽疔疮◈★✿✿、无名肿毒◈★✿✿、跌打损伤等◈★✿✿。”
看来◈★✿✿,片仔癀草有一定药用价值◈★✿✿,但生吃就像生吃苦瓜皮一样◈★✿✿,有着较浓的青草味◈★✿✿。漳州人素来有喝鲜榨果汁的习惯◈★✿✿,于是大同烟草商务平台◈★✿✿,一些漳州人便将片仔癀草混入各种水果进行榨汁◈★✿✿:片仔癀草甘蔗汁◈★✿✿、片仔癀草杨桃汁◈★✿✿、片仔癀草雪梨汁……特别是片仔癀草甘蔗汁◈★✿✿,由“黄金果蔗”所榨出来的汁略显黄色◈★✿✿,当邂逅片仔癀草汁后◈★✿✿,便成了碧绿色◈★✿✿,味道佳◈★✿✿,很受市民喜欢◈★✿✿。
“20多年前◈★✿✿,我们几个同行在试验中发现◈★✿✿,将片仔癀草加入果汁◈★✿✿,果汁便带有了青草药的清香味◈★✿✿,口感更佳◈★✿✿。”在漳州古城经营鲜榨果汁店30多年的欧建卿说◈★✿✿,为此◈★✿✿,他们会根据消费者的需求◈★✿✿,在甘蔗◈★✿✿、杨桃◈★✿✿、雪梨等果汁中加入片仔癀草◈★✿✿。起初◈★✿✿,大家对片仔癀草还比较陌生◈★✿✿,后来随着鲜榨果汁店的推广◈★✿✿,越来越多的人喜欢在果汁中加入片仔癀草◈★✿✿。
中医药专家给出了答案◈★✿✿。由漳州市中医专家编辑出版的《漳州民间中药资源荟萃》对片仔癀草的使用是这样记载的◈★✿✿:“其能替代名贵中成药‘漳州片仔癀’的部分功能而名之◈★✿✿。夏日暑盛◈★✿✿,耗气伤津◈★✿✿,以鲜片仔癀草为原料的清热解暑饮品◈★✿✿,深受漳州百姓的喜爱◈★✿✿,用于治疗暑热伤津症也有立竿见影之效◈★✿✿。”
“漳州古城所有甘蔗汁店里所用的甘蔗◈★✿✿,全部是这里运过去的◈★✿✿。”立夏过后◈★✿✿,在浦南镇的园坑村果农陈伟平的连片甘蔗园里◈★✿✿,甘蔗已有半人高◈★✿✿。
10年前◈★✿✿,陈伟平的父亲◈★✿✿、时任园坑村党支部书记林元利经过多方考察◈★✿✿,发现一种产自台湾的“黄金果蔗”可能适合芗城种植◈★✿✿。这种甘蔗皮为黄色◈★✿✿,具有皮薄◈★✿✿、汁饱大同烟草商务平台◈★✿✿、清甜◈★✿✿、口感好等优点◈★✿✿,市场行情不错◈★✿✿。之后◈★✿✿,通过村里土地流转◈★✿✿,他家带头试种20亩◈★✿✿,果蔗获得丰收◈★✿✿,果商青睐◈★✿✿,当年产值48万元◈★✿✿。
村支书带头搞示范初见效益◈★✿✿,村民参与的积极性也被调动起来◈★✿✿,加入到种植“黄金果蔗”的行列◈★✿✿,同时向周边扩散◈★✿✿。
芗城区农业农村局局长陈志福说◈★✿✿,目前◈★✿✿,芗城区的“黄金果蔗”主要集中在园坑◈★✿✿、园溪◈★✿✿、东坑等村◈★✿✿,是芗城区重点推广的优新品种之一◈★✿✿,示范片“黄金果蔗”采用脱毒苗种植◈★✿✿,通过精细的栽培管理◈★✿✿,达到高产◈★✿✿、优质的效果大同烟草商务平台◈★✿✿。目前◈★✿✿,全区种植面积为850亩◈★✿✿,如果再加上芗城区果农到周边县(区)流转土地及带动种植◈★✿✿,共有1300多亩◈★✿✿,而且有进一步扩大的趋势◈★✿✿。
同样在浦南镇◈★✿✿,每天一大早◈★✿✿,洲尾村村民钟建章就骑上摩托车◈★✿✿,到田里收割片仔癀草◈★✿✿,准备送到漳州古城的几家定点榨汁店AG凯发官网◈★✿✿。“片仔癀草生性强健◈★✿✿,最适合在20℃~25℃温度下生长◈★✿✿。”62岁的钟建章是个中草药迷◈★✿✿,从小拜师学艺◈★✿✿,对中草药的功效烂熟于心◈★✿✿,家中共种有5亩片仔癀草◈★✿✿,一年能获利七八万元◈★✿✿。
今年以来◈★✿✿,很多外地企业也跑来采购◈★✿✿,片仔癀草的订单呈现井喷式增长◈★✿✿,供不应求◈★✿✿。与此同时◈★✿✿,片仔癀草的批量收购价格也水涨船高◈★✿✿,目前每公斤收购价可达6元◈★✿✿,春节期间涨至8元◈★✿✿。
片仔癀草甘蔗汁出圈了◈★✿✿,并且产生外溢效应◈★✿✿。目前◈★✿✿,东山南门湾◈★✿✿、南靖云水谣等景区已开始售卖片仔癀草甘蔗汁◈★✿✿,甚至外溢到厦门◈★✿✿、泉州等地◈★✿✿。
相对于甘蔗◈★✿✿,片仔癀草是漳州的特产大同烟草商务平台◈★✿✿,更显地域特色◈★✿✿。2017年◈★✿✿,福建省组织人员参加第三次全国农作物种质资源普查与收集行动◈★✿✿,在全省发掘并收集了一批具有显著地域特色和重要价值的优异种质◈★✿✿,其中就包括“漳州片仔癀草”◈★✿✿。这些收集的优异种质资源后来被编成《福建省优异农作物种质资源图鉴》一书◈★✿✿,由中国农业出版社出版◈★✿✿。
片仔癀草的开发利用价值已引起漳州市有关部门的关注与重视◈★✿✿。今年4月30日◈★✿✿,漳州市片仔癀草种植技术暨闽台农副产品推介会在漳州宾馆举行◈★✿✿,推介会以“一棵片仔癀草◈★✿✿,连接两岸新农业”为主题◈★✿✿,科研专家◈★✿✿、台资企业以及其他各行业代表近50人参会◈★✿✿。
该活动由漳州供销集团有限公司主办◈★✿✿,漳州漳供现代农业服务有限公司承办◈★✿✿。漳供现代农业服务有限公司总经理黄武真说◈★✿✿,当下◈★✿✿,漳州的片仔癀草基本上由散户种植◈★✿✿,不能形成规模◈★✿✿,且品质良莠不齐◈★✿✿。漳供农服今年将带动农户种植1000亩基地◈★✿✿,预计带动农户收入3000万元以上◈★✿✿,为了确保原料品质◈★✿✿,漳供农服还将推动有机农法种植模式◈★✿✿。
走进位于漳州高新区靖圆办下割村的片仔癀草有机种植示范基地◈★✿✿,工作人员正在进行土壤改良◈★✿✿。“这块基地共有40亩◈★✿✿,将采用有机农法种植片仔癀草◈★✿✿。”黄武线模式”与农户展开合作◈★✿✿,由漳供农服提供种苗◈★✿✿、肥料和管理技术指导◈★✿✿,收益的60%归农户◈★✿✿,30%归漳供农服◈★✿✿,10%用于奖励亩产值高的合作者或者种植基地◈★✿✿。漳供农服还将以市场价格回购片仔癀草◈★✿✿,农户不用承担市场风险◈★✿✿。目前◈★✿✿,片仔癀草除了作为饮料原材料外◈★✿✿,还可以作为盆栽销售◈★✿✿。
“今年2月◈★✿✿,我得知漳供农服推出片仔癀草种植项目后◈★✿✿,便主动联系寻求合作◈★✿✿。”云霄县直顺家庭农场负责人林平顺也种植了14亩片仔癀草◈★✿✿。据他介绍◈★✿✿,以往种植蔬菜一亩地就要聘请一名工人◈★✿✿,由于人工成本高◈★✿✿,收益甚微◈★✿✿。现在◈★✿✿,种植14亩片仔癀草只需聘请一名工人◈★✿✿,而且采收后由漳供农服负责回购◈★✿✿,不用担心销路◈★✿✿。
“可以研发一些系列的保健食品◈★✿✿,做大片仔癀草产业◈★✿✿。”民盟漳州市委会副主委◈★✿✿、漳州市政协常委◈★✿✿、漳州市中医院副主任中药师林汉钦说◈★✿✿,自古以来◈★✿✿,漳州民间素来有食用中草药的习惯和习俗◈★✿✿,并加工成药膳或饮品◈★✿✿,如金线莲◈★✿✿、五指毛桃◈★✿✿、虎尾轮等◈★✿✿,其中也包括片仔癀草◈★✿✿,在民间深受群众喜爱◈★✿✿,因为片仔癀草有一定的药用功效◈★✿✿,有关部门也可以研发片仔癀草的系列产品◈★✿✿,如开发片仔癀草药膳◈★✿✿,将其叶子晒干加工成片仔癀草祛火茶◈★✿✿,粹取加工片仔癀草为保健品等◈★✿✿,产业大有可为◈★✿✿。